炒熟生榛子的方法有多种，以下是几种常见的炒榛子步骤：
方法一：炒锅炒制
准备榛子 ：挑选个头大、无明显划痕的榛子，去除霉变不好的。炒制
将锅烧热后倒入适量油，加热后放入榛子仁。
小火慢炒，期间不停用铲子翻炒，确保受热均匀。
翻炒至榛子颜色变黄，用漏勺捞出沥干。
食用：
将炒好的榛子放入碗中晾温，可拌白糖食用。
方法二：微波炉炒制
准备榛子：
挑选好的榛子均匀放在微波炉内的玻璃盘上。
加热：
中档加热，期间需要不定时停炉翻动。
判断熟度：
听到榛子爆裂声时，说明快要熟了，等声音停止后关闭电源。
方法三：烤箱炒制
准备榛子：
挑选好的榛子放入烤箱中。
加热：
根据烤箱指示进行加热，直至榛子熟透。
方法四：沙子炒制
准备榛子：
将沙子倒入炒锅中加热至发烫。
炒制：
将榛子倒入热沙子中，小火慢炒，不停翻动。
清洗：
炒好后筛除沙子，用水漂洗榛子，再复炒至干。
注意事项
炒榛子时要注意火候，避免炒糊。
可以根据个人口味添加适量的盐或其他调料。
炒好的榛子应该具有香味，口感香脆。
以上方法都可以在家中尝试，选择最适合自己的方式进行炒制。