黑松和黄山松各有其特点，观赏性和价值也各有千秋，具体哪个更好取决于个人喜好和用途。以下是它们各自的特点：
黑松
常见性：黑松是一种比较常见的松树盆景，培育相对简单。
生长习性：喜阳耐旱，耐贫瘠土壤，但在湿润环境下长势喜人。
观赏性：姿态雄壮，生长速度快，但培育时间长，造型成型后观赏价值高。
价值：总体价值略低于五针松，因为培育成本和难度较低。
识别：芽为白色，松针长硬且粗。
黄山松
特殊性：黄山松是中国南方特有，生长条件特殊，较为稀缺。
生长习性：生长缓慢，扎根性强，耐寒差，培育时间长，制作成本高。
观赏性：枝条柔软，小枝木化后柔软度好，适合盘扎。
价值：价值通常高于黑松和五针松，因为稀缺性和培育难度。
识别：枝条柔软，芽点出得规矩，成对出现，针色偏黄嫩色。
总结来说，如果你倾向于观赏性高且培育相对简单的盆景，黑松可能是一个不错的选择。而如果你更看重稀缺性和艺术价值，黄山松可能更适合你。最终的选择应基于你的个人喜好和养护条件