腐竹火锅中使用的腐竹需要提前泡发，以下是泡发腐竹的建议时间：
凉水泡发：
通常需要4-8小时，具体时间取决于腐竹的厚度和室温。
温水泡发：
大约30分钟到1小时，水温保持在40-50摄氏度，可以加速泡发过程。
微波炉泡发：
使用微波炉泡发腐竹只需三五分钟。
快速泡发技巧：
将腐竹放入温水中，并加入食盐，用盘子压住腐竹，大约10分钟即可。
请根据您的具体需求选择合适的泡发方法。泡发时，请确保腐竹完全被水覆盖，以便更好地吸收水分。泡发完成后，记得将腐竹清洗干净并挤干水分，以便用于火锅中
腐竹火锅中使用的腐竹需要提前泡发，以下是泡发腐竹的建议时间：
通常需要4-8小时，具体时间取决于腐竹的厚度和室温。
大约30分钟到1小时，水温保持在40-50摄氏度，可以加速泡发过程。
使用微波炉泡发腐竹只需三五分钟。
将腐竹放入温水中，并加入食盐，用盘子压住腐竹，大约10分钟即可。
请根据您的具体需求选择合适的泡发方法。泡发时，请确保腐竹完全被水覆盖，以便更好地吸收水分。泡发完成后，记得将腐竹清洗干净并挤干水分，以便用于火锅中