三炮台茶的泡法如下：
准备茶具：
选用带有茶盘的白瓷盖碗，并准备好茶叶、枸杞、红枣、桂圆、杏脯、冰糖等原料。
温杯：
用烧开的沸水浇淋烫洗盖碗，以清除表面的浮灰和凉意，同时提升茶具内部温度。
投放原料：
将清洗干净的茶叶、枸杞、红枣、桂圆、杏脯等原料放入盖碗中，茶叶需铺在底部。
洗茶：
向盖碗中注入100℃的沸水，以盖过所有原料，稍作停留后倒掉洗茶水。
冲泡：
再次注入沸水，水量大约七八分满，加盖后闷泡3-5分钟。
品饮：
三炮台茶可多次续泡，每次续泡时保留1/3的茶汤，小口慢饮，感受茶香和果香。
以上步骤根据个人口味和喜好可作适当调整。泡好的三炮台茶，香气浓郁，口感醇厚，具有独特的风味