央视制作了许多优秀的纪录片，涵盖了多个领域和主题，以下是一些例子：
美食类纪录片
《舌尖上的中国》：展现了中国各地的美食生态和人们对美食的追求。
自然类纪录片
《自然的力量》：记录了中国丰富的生态故事，如藏羚羊、雪豹等。
《蓝色星球2.5》：探索神秘的海洋世界，了解海洋生物的奇妙之处。
历史类纪录片
《故宫》：借助考古发现和现代科技手段，重现古代文明的辉煌。
《大明宫》：讲述中国古代皇宫的历史。
工业和科技创新类纪录片
《大国重器》：展现中国装备制造业的成就和创新发展的历史。
文化和历史遗产类纪录片
《天坛》：讲述了中国古代天坛建筑群的历史和建筑特色。
《大运河之歌》：讲述大运河的历史和文化价值。
环保和地理类纪录片
《美丽中国》：揭示大自然的壮丽景观和生态系统的平衡。
《大地之上》：讲述中华大地的地理形态和孕育的历史文明。
其他纪录片
《零容忍》：一部反腐题材的纪录片，披露了一些首次公开的案件。
央视纪录片频道CCTV-9自2011年1月1日开播，全天候排播国产纪录片，覆盖人群超过9亿。