风行牛奶是广州风行牛奶有限公司旗下品牌，始创于1952年，是广东省历史悠久的国有乳品企业。根据提供的信息，风行牛奶拥有自己的乳品加工基地、三个牧场和700家连锁专卖店，饲养着超过5000头荷斯坦良种黑白花奶牛。风行牛奶注重原料的新鲜和全程质量监控，确保产品品质。
品牌历史：风行牛奶拥有超过60年的品牌历史，是广州老字号。
原料来源：奶源主要来自自营牧场，特别是仙泉湖牧场，该牧场鲜奶品质高端，采用巴氏杀菌法，保证了牛奶的新鲜和营养。
营养成分：蛋白质含量为100毫升3.2克，钙含量110毫克，提供了良好的营养和口感。
口感和包装：奶香浓郁，带有一点奶腥味，包装为方形，便于携带和食用。
消费者评价：风行牛奶在当地消费者中享有较高的评价，许多人表示它是值得信赖的品牌，并且是日常饮用的首选之一。
新鲜度：风行牛奶强调从鲜奶采集到成品出厂的全程质量监控和温度控制，确保产品新鲜优质。
综上所述，风行牛奶在品质、口感、营养成分和消费者评价方面都表现良好，是一个值得信赖的牛奶品牌。