烈性酒通常指的是酒精度数较高的酒精饮料，常见的烈性酒包括：
白兰地 （Brandy）：
源自法国、西班牙及意大利，酒精度数通常在40-43度之间。
威士忌 （Whisky）：
来自英国，酒精度数通常在40-60度之间，根据不同的酿造方法和风格，分为苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌和美国威士忌等。
伏特加 （Vodka）：
源自俄罗斯和波兰，酒精度数通常在40-50度之间，口感清淡，适合调制鸡尾酒。
朗姆酒 （Rum）：
源自加勒比海地区，酒精度数通常在40-60度之间，有甜、酸、苦、辣等多种风味。
龙舌兰 （Tequila）：
源自墨西哥，酒精度数通常在40-50度之间，以蓝色龙舌兰最为著名。
金酒 （Gin）：
源自荷兰，酒精度数通常在40-50度之间，以独特的杜松子香气著称。
中国白酒 （Spirit）：
源自中国，酒精度数通常在38-65度之间，以高粱为主要原料，口味多样。
日本清酒 （Sake）：
源自日本，酒精度数通常在15-17度之间，是一种发酵酒，口感柔和。
此外，还有一些特别的烈性酒，如波兰精馏伏特加（酒精度数可达96%）、金麦酒（酒精度数高，受年轻人欢迎）、格林纳达朗姆酒（酒精度数高达90%）等。
这些烈性酒各有特色，适合不同的饮用场合和口味偏好。