鳄龟确实会冬眠。它们进入冬眠的条件通常与水温有关：
当水温低于15°C时，鳄龟可能会开始冬眠。
如果水温持续在15°C以上，鳄龟通常不会冬眠。
在人工养殖环境下，养殖者可能会根据鳄龟的年龄和健康状况来决定是否让它们冬眠：
年幼的鳄龟（龟苗）由于体质较弱，一般不建议冬眠，以避免因环境不适宜而导致死亡。
成年且健康状况良好的鳄龟可以适应冬眠，并在冬眠期间得到更好的休息。
冬眠期间，应确保鳄龟生活的环境温度稳定，并且保持适当的水深，通常水温不宜低于6°C。
需要注意的是，在鳄龟冬眠时，养殖者不应随意打扰，应等待它们自然苏醒