小鱼仔通常指的是体型较小的鱼类,它们可以作为零食或其他食品。小鱼仔的种类很多,既有海产鱼也有淡水鱼,常见的包括:
黄花鱼:
分为大黄鱼和小黄鱼,大黄鱼分布于黄海南部、东海和南海,小黄鱼分布于我国黄海、渤海、东海。
丁香鱼:
个头小,营养丰富,常见于福建、浙江一带,可用于制作麻辣鱼仔。
小银鱼:
又称冰鱼,体积较小,通常直接晒干腌制后作为零食。
鲤鱼:
某些情况下,小鱼仔可能指的是鲤鱼的卵。
鳀鱼:
某些品牌的小鱼仔可能选用太平洋纯净海域的深海鳀鱼为原料。
小鱼仔因其体积小、营养丰富和味道鲜美,受到许多消费者的喜爱。不同地区和文化背景可能会对小鱼仔的种类和食用方式有不同的偏好