蒸苹果泥的时间可以根据苹果的大小、切块的大小以及是否去皮等因素进行调整。以下是一些参考时间：
对于一般大小的苹果，蒸制时间通常在5到15分钟之间。
如果苹果比较大或切块较大，可能需要稍微长一些的时间，比如15到20分钟。
对于婴儿食用的苹果泥，蒸制时间建议为3到5分钟，但具体时间还需根据婴儿的消化能力和苹果的具体情况决定。
蒸苹果泥的目的是为了使苹果变软，易于宝宝消化吸收，同时高温可以杀死可能存在的细菌，确保食用的安全性。蒸好后，可以用筷子或叉子轻轻戳一下苹果，如果能轻易穿透，说明苹果已经蒸熟。
请根据具体情况调整蒸制时间，并注意观察宝宝的反应，以确保宝宝能够舒适地食用。