苏子油是一种营养价值较高的食用油，适合多种烹饪方式，以下是一些推荐的食用方法：
凉拌菜：
苏子油适合用于凉拌菜，如凉拌黄瓜、拌木耳等，可以增添菜肴的风味。
调和油：
将苏子油与其他植物油（如大豆油、花生油、菜籽油等）按一定比例混合，用作日常烹饪油。
炒菜：
适合用于炒绿叶蔬菜，注意控制油温，避免高温破坏营养成分。
直接口服：
空腹时直接服用一小勺苏子油，有助于吸收其营养成分。
烘焙：
可用于制作面包、蛋糕等，增加食品的香气。
靓汤调味：
在煮熟的粥、汤中加入苏子油，增色又调鲜。
混合食用：
在酸奶或其他食品中直接加入苏子油混合食用。
注意事项：
苏子油含有不饱和脂肪酸，适合低温烹饪，避免高温破坏其营养成分。
建议成人每日摄入15-20ml，儿童酌减至5-10ml。
服用时，可以根据个人口味和需求调整食用量。
请根据您的健康需求和口味偏好选择合适的食用方法。