鲳鱼煮多久熟

鲳鱼煮熟的时长取决于鱼的大小和所采用的烹饪方法。以下是一些常见的烹饪方法及其大致所需时间：

水煮鲳鱼

大鱼大约需要8分钟至10分钟。

小鱼大约需要5到6分钟。

炖鲳鱼

通常需要约30-40分钟，具体时间可能因个人偏好和厨具功率而有所差异。

红烧鲳鱼

一般炖二十分钟即可。

烧平鱼（鲳鱼）

煎至两面金黄后，加入开水焖炖20分钟。

请根据您的具体情况和所选择的烹饪方法调整煮鱼的时间。