燕麦不是小麦。它们是两种不同的谷物，分别属于不同的科和属。以下是它们之间的一些主要区别：
科属不同
燕麦属于禾本科燕麦属。
小麦属于禾本科小麦属。
外形特征
小麦的植株茎秆直立，叶片呈长披针形，麦穗成熟时头稍微向下低。
燕麦的植株茎秆直立光滑，叶片扁平，花序顶生，颖果较为宽大。
食用方式
小麦可磨成面粉，制作面包、馒头、饼干、面条等。
燕麦通常加工成燕麦片或熬粥。
营养成分
小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等。
燕麦含有较高的膳食纤维、蛋白质与氨基酸、维生素与矿物质。
种植区域
小麦广泛种植于世界各地，特别是温带地区。
燕麦主要分布在寒温带地区。
燕麦因其独特的营养价值和健康益处，被现代人视为一种受欢迎的健康食品。