高利润的经济作物种类繁多，以下是一些具有较高经济收益的作物：
有机蔬菜
市场价格大约是普通蔬菜的3-5倍。
种植技术相对简单，主要依赖有机肥和天然生长。
树莓
果实酸甜可口，营养丰富，市场需求大。
可以直接销售果实，也可用于食品加工。
丹参
具有活血化瘀、安神养血的功效，市场需求量大。
桂花树
观赏价值高，可作为园林庭院植物，市场需求稳定。
银杏树
寿命长，多用作观赏，也可销售苗木。
辣木
种子可入药，富含多种营养物质，有发展潜力。
黑花生
营养价值高，富含硒元素，市场需求好。
紫山药
含有多种维生素和矿物质，营养丰富，市场需求稳定。
菊花
品种多样，胎菊等品种市场需求大。
水果玉米
水分和养分含量高，可以直接生食，市场需求旺盛。
藏红花
世界上最昂贵的草药之一，种植利润高。
人参
药用价值高，市场需求大，但种植周期长。
薰衣草
用途广泛，如制作肥皂、洗衣液，种植成本低，利润高。
枸杞
药用价值高，市场需求大，生命力顽强。
红薯
成本低，产量高，市场需求稳定。
南瓜
种植周期短，管理简单，市场需求大。
辣椒
市场需求旺盛，可加工成辣椒制品出口，经济效益好。
生姜
市场价格高，亩产效益可观。
食用菌
如金针菇、平菇、香菇等，市场需求大，利润高。
四季果桑 和 台湾长果桑
高产稳产，市场卖价高，前景好。
选择种植经济作物时，应考虑当地市场需求、气候条件、种植技术难度及成本等因素。同时，不断创新和适应市场变化也是提高收益的关键