陶瓷是一种历史悠久的工艺材料，根据不同的分类标准，可以分为以下几种主要类型：
按原料分类
硅酸盐陶瓷：由硅和氧组成的材料，分为铝硅酸盐或镁硅酸盐。
氧化物陶瓷：包括氧化铝、二氧化硅、氧化锆、氧化镁和其他金属氧化物基材。
碳化物、氮化物、硫化物、氟化物陶瓷：这些陶瓷材料由碳、氮、硫、氟等元素组成。
按制作工艺分类
陶器：以粘土为原料，经过手捏或模具成型，然后进行烧制而成。
炻器：介于陶器和瓷器之间的制品，以硅酸铝或高岭土为主要原料。
瓷器：以瓷石为原料，表面光滑细腻，质地坚硬，烧成温度高。
按用途分类
日用陶瓷：如餐具、茶具、缸、坛、盆、罐、盘、碟、碗等。
艺术工艺陶瓷：如花瓶、雕塑品、园林陶瓷器皿、陈设品等。
工业陶瓷：应用于各种工业的陶瓷制品，如建筑卫生陶瓷、化工化学陶瓷等。
按装饰方式分类
釉上彩：在釉面上绘制图案，再经过高温烧制。
釉下彩：在瓷坯上进行彩饰，施釉后高温一次烧成。
色釉瓷：在釉料中加入高温色剂，使烧成后的制品釉面呈现出特定颜色。
按特殊性能分类
高强度陶瓷：具有高机械强度和耐冲击性。
铁电陶瓷：具有压电效应，能转换电能为机械能。
耐酸陶瓷：能够抵抗酸腐蚀。
高温陶瓷：能在高温下保持稳定性能。
按产地和特色分类
中国陶瓷：如官窑、汝窑、宜兴紫砂陶等，各有特色。
以上分类方法并不是互斥的，一个陶瓷产品可能同时属于多个分类。例如，一个青花瓷花瓶既是日用陶瓷，也是艺术工艺陶瓷