炖驴肉的时间取决于驴肉的老嫩程度、烹饪方法以及使用的器具。以下是一些通用的指导时间：
如果是嫩驴肉，一般煮1小时左右即可。
如果是老驴肉，通常需要煮2个小时左右。
炖煮之前，建议将驴肉浸泡5-6个小时以去除血水，这样可以使肉质更加软烂且无腥味。
使用高压锅可以缩短炖煮时间，老驴肉大约需要2小时，小驴肉大约需要1小时。
如果使用普通锅具炖煮，可能需要更长时间，小火炖煮4小时左右，直至汤汁变少。
请根据具体情况调整炖煮时间，并注意观察肉质的熟度，以确保口感和营养的最佳效果
炖驴肉的时间取决于驴肉的老嫩程度、烹饪方法以及使用的器具。以下是一些通用的指导时间：
如果是嫩驴肉，一般煮1小时左右即可。
如果是老驴肉，通常需要煮2个小时左右。
炖煮之前，建议将驴肉浸泡5-6个小时以去除血水，这样可以使肉质更加软烂且无腥味。
使用高压锅可以缩短炖煮时间，老驴肉大约需要2小时，小驴肉大约需要1小时。
如果使用普通锅具炖煮，可能需要更长时间，小火炖煮4小时左右，直至汤汁变少。
请根据具体情况调整炖煮时间，并注意观察肉质的熟度，以确保口感和营养的最佳效果