在考虑长白猪的品种选择时,以下是一些关键因素:
适应性:
英瑞系(老三系)适应性较强,体质较粗壮,产崽数较多,但胴体瘦肉率较低;丹麦系(新三系)适应性较差,体质较弱,产崽数不如英瑞系,但胴体瘦肉率较高。
产崽数:
英瑞系产崽数较多,而丹麦系产崽数较少。
胴体瘦肉率:
丹麦系胴体瘦肉率较高,而英瑞系较低。
杂交优势:
美系和新丹系杂交后代生长速度快、饲料报酬高;比利时系后代体型较好、瘦肉率高。
体型外貌:
英系猪体型好、四肢粗壮、生长速度快。
肥育性能:
在良好的饲养条件下,长白猪生长发育迅速,6月龄体重可达90公斤以上,日增重500—800克。
繁殖性能:
英系猪繁殖性能与生长性能跟美系类似,大白优势明显。
饲养管理:
不同品系对饲养管理的要求不同,如丹系猪对管理要求高,否则淘汰率高。
综合以上信息,若以产崽数、胴体瘦肉率和杂交优势为主要考量,美系或新丹系可能是较好的选择。然而,最终的选择应基于具体的饲养环境、管理能力和经济目标进行决策。