空气炸锅的预热步骤如下：
1. 清洁空气炸锅：确保内部没有残留的食物或污垢。
2. 连接电源：将空气炸锅的插头插入合适的电源插座。
3. 打开空气炸锅：按下电源开关，根据使用说明书设置预热温度和时间。
4. 预热温度和时间：通常预热温度设置在180°C（约350°F），预热时间为3-5分钟。
5. 监控温度：使用温度计监控空气炸锅内部温度，确保温度逐渐升高至设定值。
6. 预热完成：当空气炸锅达到设定温度时，通常会听到蜂鸣声或看到指示灯亮起，此时预热完成。
请注意，不同型号的空气炸锅可能有不同的预热要求，请参考产品说明书进行操作