选择空开时，需要考虑电机的额定电流以及启动电流。11kw电机的额定电流大约为20A至22A左右，具体数值可能会因电机型号和电压等级的不同而有所变化。同时，电机的启动电流通常是额定电流的4至6倍，这意味着在启动时，电流可能会达到80A至132A。
因此，为了保证电机的正常启动和运行，空开的额定电流应当大于电机的额定电流，并且短时额定电流应当能够承受电机的启动电流。基于这些信息，以下是一些建议：
选择额定电流为32A的空开：
这个规格的空开能够较好地平衡电机的额定电流和启动电流，提供足够的保护。例如，一些资料建议选择32A的空开，因为电机的额定电流约为22A，空开的大小比电机电流大30%至50%就足够了。
考虑使用带有瞬动过载保护的空开：
由于电机的启动电流较大，使用带有瞬动过载保护的空开可以更好地保护电机，防止因启动电流过大而导致的设备损坏。
考虑电机的运行负载和启动方式：
如果电机在运行过程中负载较大或启动方式较为特殊，可能需要选择更大容量的空开，以确保系统的安全性和可靠性。
综上所述，对于11kw电机，建议选择额定电流为32A的空开，并考虑使用带有瞬动过载保护的空开，以确保电机的正常启动和运行。如果电机的工作条件较为特殊，建议咨询专业的电气工程师，以选择最适合的空开规格。