回农村创业有很多可能的选择，以下是一些建议：
农业种植
利用农村丰富的土地资源，可以种植蔬菜、水果、谷物或养殖家禽、畜牧等。选择市场需求大且适合当地条件的农产品，提供有机、绿色、高品质的农产品。
农村旅游业
开发农家乐、农村民宿、观光农场等旅游项目，提供游客休闲度假、农事体验、农产品购买等服务。农村地区具有独特的自然环境和文化传统，这为开发旅游项目提供了良好的条件。
农产品加工
将农产品进行加工和深加工，制作成干果、果酱、果脯、酿酒等产品，通过提高产品附加值增加收入。
绿化草皮生意
随着城市化进程的加快，绿化草皮的需求量不断增加，可以在农村种植草皮，满足市场需求。
家庭酒坊
开设家庭酒坊，利用农村丰富的原材料和传统酿酒技术，生产高品质的白酒，并通过自媒体等现代营销手段推广，市场前景广阔。
多元化中介服务
在农村提供房屋租赁、工作求职、二手车交易、旧货代买代卖、闲置民房出租、婚介等服务，满足农村地区的信息需求。
农村电商
通过电商平台销售自家的农产品或代理销售其他农户的产品，解决农产品销售难的问题，帮助农民增收。
特色种植与养殖
根据当地特殊资源进行特色种植或养殖，如养野猪、野鸡、种植有机蔬菜等，推向市场。
农村宴席服务
开设农村宴席服务公司，提供宴席策划、餐饮服务等，满足农村地区的宴席需求。
五金店农机维修店
开设五金店和农机维修店，提供生活五金和日杂用品的销售及维修服务，市场需求稳定。
废品回收站
开设废品回收站，收集并处理塑料瓶子、玻璃瓶子、废铁、废纸箱子等废品，增加收入。
饲料牧草种植
种植饲料牧草，为家禽、畜牧提供饲料，同时也可以考虑养殖虫子鸡等特种养殖项目。
辣椒加工厂
利用农村丰富的辣椒资源，加工成泡椒、剁椒、辣椒酱等产品，市场销路好，利润空间大。
养土鸡
养殖土鸡，提供天然、健康的食品，满足市场需求，销售前景好。
苗木经营
种植具有观赏和净化环境价值的花卉及苗木，满足市场对高品质生活的追求。
三农+直播
结合三农领域，通过直播等现代销售方式，推广和销售农产品，吸引消费者关注。
养殖育肥羊、种草养鹅、合同蛋鸭
这些项目具有短平快的特点，如养殖育肥羊可以在短期内出栏，种草养鹅和合同蛋鸭等项目的投资相对较小，且市场需求稳定。
根据以上建议，可以根据自身的实际情况和兴趣选择合适的创业项目。建议在决定前进行充分的市场调研和风险评估，确保创业成功。