“王八看绿豆对眼了”是一个 歇后语，其意思可以从以下几个方面进行解释：
字面意思
王八的眼睛很小，只有绿豆那么大。当一只绿豆放在它的眼前时，它只能看到绿豆，眼睛不会动，显得非常专注和呆滞。因此，“对眼了”就是形容看东西看得非常专注，甚至看呆了。
比喻意思
这个歇后语常用来比喻男女之间互相喜欢、情投意合。就像王八看到绿豆一样，两者“看对眼了”，即彼此看中了对方。
此外，这个成语也可以用来形容两个人或两种事物之间的默契配合，或者彼此非常合适。
情感色彩
这个成语通常带有贬义，但在某些情况下也可以用于戏谑或俏皮的话。
综上所述，“王八看绿豆对眼了”这个歇后语通过王八眼睛小，只能看到绿豆的滑稽情景，形象地比喻了男女之间的相互喜欢或事物之间的相互合适。在使用时，可以根据具体的语境选择合适的表达方式。