橡子可以通过以下几种方法食用：
生吃
橡子果内部含有丰富的单宁酸，带有苦涩的味道，但同时也带有淡淡的清香。有些喜欢这种甘苦清香的人会选择生吃橡子果。不过，生吃的量不宜过多，因为加工过的橡子果更有利于营养物质的吸收。
煮沸
将橡子果放入清水中煮沸是一种简单且常见的食用方式。煮沸后，橡子的苦味会逐渐减弱，口感更加收敛，且更有利于营养的吸收。
烘烤
橡子果内部含有较多油脂，经过烘烤可以提高其口感和香味。烘烤后的橡子果表皮会开裂，更便于食用，且香味浓郁，有利于消化。
制作成橡子面
橡子可以加工成橡子面，这种面粉具有特殊的清香味。由于橡子含较多油脂，橡子面粉应注意贮藏，以免哈喇。
制作橡子豆腐
在泸西县，人们常将橡子制作成橡子豆腐。制作过程包括去掉橡子的硬壳，将内仁敲碎、磨细，加入清水煮熟后冷却切块，最后加入盐、味精、辣椒等调料即可食用。橡子豆腐具有独特的风味和口感。
建议
如果喜欢苦涩味，可以尝试生吃或煮沸食用。
如果追求口感和香味，可以选择烘烤或制作成橡子面。
若要尝试新的食用方式，可以尝试制作橡子豆腐，体验独特的风味。