汉族人去韩国旅游或工作，根据不同的目的和需求，可以选择以下几种签证类型：
旅游签证
C-39签证：单次签证，有效期90天，每次停留期30日内。
C-38签证：同包访问，适用于国内朝鲜族访问，五年多次往返，停留期90天以内。
C-34短期商务：单次可以待90天以内。
C-33医疗观光：单次可以待90天以内。
C-31短期访问：单次可以待90天。
留学签证
D-2签证：直接申请本科课程的留学签证，适合有语言基础的学生。
D-4签证：持C-3签证来韩国后，在90天之内，可以拿着学校的推荐书和出勤证明在韩国申请D-4签证，是多次往返的留学签证。
工作签证
E-7-2签证：适用于厨师、服务员（济州岛）、免税店销售等岗位。
F-4签证：适用于非韩国国籍同胞在国内滞留，且申请者须具有大学本科以上学历。
其他签证
F-1签证：访问同居。
F-2签证：居住。
F-3签证：随行。
F-5签证：永住。
请注意，签证类型和申请要求可能会随时间变化，建议在申请前咨询韩国驻中国大使馆或领事馆获取最新信息。需要准备的材料通常包括护照、身份证、照片、学历证明、工作证明等。