主播和商家合作时的佣金比例并不是固定不变的，它受多种因素影响，包括主播的知名度、粉丝数量、带货效果、商品类型以及与品牌的合作关系等。根据提供的信息，以下是一些概括性的数据：
佣金比例范围
一般情况下，佣金比例可以从80%到20%不等。
抖音商城带货主播的佣金比例通常在10%至30%之间。
纯佣金带货的佣金比例通常不低于销售额的20%，有的甚至达到50%。
影响因素
主播的知名度和粉丝数量。
主播的带货效果。
商品类型，如母婴、服装、美妆、珠宝首饰和食品等。
主播的谈判能力和市场竞争情况。
合作模式
纯佣金直播：商家根据实际成交金额的一定百分比支付主播费用。
直播专场模式：以小时计算，根据主播人气和知名度收费。
坑位费模式：主播收取固定费用（坑位费）加销售额的提成。
保量模式：商家承诺销售额达到一定倍数，若未完成则退款。
平台分成
抖音平台会抽取10%的分成。
淘宝抽取6%的分成。
请注意，这些数据仅供参考，实际情况可能会有所不同。商家和主播在合作前应详细讨论并确定佣金比例及其他合作条款。