使用红糖养的菌种是雪莲菌。雪莲菌是一种出产于西藏高寒地带的特殊食用菌，它含有多种对人类有益的益生菌群。在传统的培养方法中，除了使用雪莲菌，还可以使用红糖水、白糖、纯净水按照一定比例混合来培养，通常比例为红糖：水 = 1:1:4，然后放置72小时后食用。
请注意，虽然红糖养菌在某些地区被实践，但这种做法的科学性和安全性存在争议。微生物培养需要特定的环境条件和营养需求，而且红糖并非无菌物质，可能引入杂菌，影响培养效果和食用安全。因此，不建议非专业人员自行用红糖养菌，以免带来健康风险
使用红糖养的菌种是雪莲菌。雪莲菌是一种出产于西藏高寒地带的特殊食用菌，它含有多种对人类有益的益生菌群。在传统的培养方法中，除了使用雪莲菌，还可以使用红糖水、白糖、纯净水按照一定比例混合来培养，通常比例为红糖：水 = 1:1:4，然后放置72小时后食用。
请注意，虽然红糖养菌在某些地区被实践，但这种做法的科学性和安全性存在争议。微生物培养需要特定的环境条件和营养需求，而且红糖并非无菌物质，可能引入杂菌，影响培养效果和食用安全。因此，不建议非专业人员自行用红糖养菌，以免带来健康风险