蛋糕胚的烘烤时间通常取决于蛋糕的大小、厚度以及烤箱的实际温度。以下是一些通用的指导时间和温度:
对于一般大小的蛋糕,预热烤箱至180-190摄氏度,大约需要烘烤25-30分钟。
如果蛋糕较小或较薄,可能需要降低温度至170-180摄氏度,并缩短烘烤时间至15-20分钟。
对于较大的蛋糕,可能需要将温度设定为170-180摄氏度,烘烤时间约为30-40分钟。
某些情况下,如果蛋糕表面已经变成金黄色,并且用牙签插入中心时没有粘附物,则表明蛋糕已经烤熟。
请根据您的具体食谱和烤箱的实际情况调整烘烤时间和温度。务必在烘烤过程中观察蛋糕的状况,以确保烤得均匀且达到理想的熟度