老泥窖酒是一种传统的白酒，其特点如下：
水源：
使用地下深层弱碱水作为酿酒水源，水质优良，富含钙、钾、钠、镁等矿物质，有利于酒质提升。
原料：
选用东北黑土地种出的优质粮食，确保酒质纯正。
制曲：
以优质小麦制作中高温曲，结合传统工艺与现代生物技术，曲香浓郁纯正。
窖泥：
制作优质的窖泥成本高，选料考究，是白酒生产的关键。
发酵：
采用低温入窖，双轮发酵，发酵期长达一百八十天，确保酒体充分发酵。
陈酿：
酒体经过多年恒温恒湿的封坛贮存，口感更加醇和、柔顺，具有特香型或芝麻香型风格。
工艺：
结合传统手工技艺和现代自动化设备，生产过程中注重细节和品质控制。
口味：
老泥窖酒具有醇厚宜人、柔和芬芳的特香型风格，小口品饮时有品味，大口饮用时顺畅。
信誉：
虽然曾有代理反映信誉问题，但也有消费者对其酒质表示满意。
老泥窖酒的品质受多种因素影响，包括窖池年份、土质、水质、原料质量、发酵和勾兑工艺等。因此，选择老泥窖酒时应关注其生产厂家的信誉和酒品的具体信息。