种植瓜蒌的步骤如下：
选择种子
选择新收的瓜蒌种子，避免使用陈放两年以上的种子，因为它们可能含有死种或病虫害。
种子处理
将种子放入40~50℃的温水中浸泡1天，以促使其吸收足够的水分。
也可以选择用温水浸泡2小时来处理种子，以提高发芽率。
整地与播种
选择土层深厚、排水良好的土壤进行种植。在种植前进行深翻整地，使土壤松软透气，并确保做好排水工作。
播种方式有直播和育苗移栽两种。直播是在整好的土地上按照行距1.5米、株距1米的距离挖穴，每穴放入3-4粒种子，覆土厚度约2厘米。育苗移栽则是在苗床上进行育苗，待幼苗长出3-4片真叶时再进行移栽。
播种深度一般为种子直径的2倍左右，行距和植株间距根据品种和栽培方式而有所不同。
田间管理
瓜蒌是深根性植物，根可深达1-2米，因此应选择深土层进行栽种，并种植在疏松肥沃的向阳土地。避免在盐碱土壤中种植，因为盐碱土壤容易积水。
种植后要及时进行中耕除草、搭架引蔓、追肥和病虫害防治等管理工作。中耕除草一般进行2-3次，搭架引蔓需要在植株长到30厘米左右时进行。追肥可使用尿素、硫酸钾等肥料，注意防治根腐病、炭疽病、蚜虫等病虫害。
在植株长到一定高度时，及时修剪侧芽和果实，以控制植株生长和促进养分集中。
采收与加工
瓜蒌的果实成熟后要及时采收，避免果实破裂或果肉受损。采收后要进行加工处理，将果实剖开取出籽和瓤，晒干后即可入药或出售。
建议
根据当地的气候条件和地理位置选择合适的播种时间，温暖地区可在最后霜期过后的春季或夏季进行播种。
选择健康、无病虫害的种子，并进行适当的催芽处理，以提高发芽率和生长成功率。
在种植过程中，注意保持土壤湿润，及时施肥和病虫害防治，以确保瓜蒌的健康生长和高产。