期货双开是指在期货市场上，新多头和新空头同时开仓的操作。具体来说，当交易者无法确定期货市场行情是上涨还是下跌时，他们可能会在同一价位上对同一品种的期货合约进行同时的买入和卖出。买入和卖出的合约数量相等，这样一笔交易中，多头和空头双方的持仓量都会增加。
例如，如果投资者A想要买入10手某品种的期货合约，而投资者B希望卖出10手同一品种的期货合约，当他们在同一时间达成交易，A买入10手，B卖出10手，这笔交易就构成了期货双开。
需要注意的是，期货双开是期货市场常见的一种交易行为，它反映了交易者在面对市场不确定性时的风险规避策略