面粉蒸菜的热量高低取决于具体的食材和烹饪方式。以下是一些关键点：
面粉本身的热量：
100克面粉含有大约360卡路里的热量。
蒸制方法：
蒸制是一种健康的烹饪方式，通常不需要添加油脂，因此可以减少热量。
食材选择：
选择低热量的食材进行蒸制，如蔬菜，可以降低整体热量。
调味料：
在蒸菜时，应使用低盐、低糖的调味料，以减少热量摄入。
食用量：
即使是健康的烹饪方式，过量食用也会导致热量累积。
总结来说，面粉蒸菜的热量并不算高，关键在于食材的选择和烹饪方式。适量食用搭配健康的调味料，可以保持其低热量特性。需要注意的是，不同来源的信息可能会有些许差异，因此最好结合实际情况和个人营养需求来调整食用量