根据提供的信息，以下是江西省部分公办大学的名单，排名不分先后：
1. 南昌大学
2. 华东交通大学
3. 东华理工大学
4. 南昌航空大学
5. 江西理工大学
6. 景德镇陶瓷大学
7. 江西农业大学
8. 江西中医药大学
9. 赣南医科大学
10. 江西师范大学
11. 上饶师范学院
12. 宜春学院
13. 赣南医学院
14. 景德镇陶瓷学院
15. 九江职业技术学院
16. 江西职业技术大学
17. 江西交通职业技术学院
18. 江西外语外贸职业学院
19. 江西现代职业技术学院
20. 江西旅游商贸职业学院
21. 江西机电职业技术学院
22. 江西工业贸易职业技术学院
23. 江西工业职业技术学院
24. 江西电力职业技术学院
25. 江西信息应用职业技术学院
26. 江西艺术职业学院
27. 江西司法警官职业学院
28. 江西建设职业技术学院
29. 江西生物科技职业学院
30. 江西青年职业学院
31. 江西制造职业技术学院
32. 江西传媒职业学院
33. 江西水利职业学院
34. 南昌健康职业技术学院
35. 江西应用技术职业学院
36. 江西环境工程职业学院
37. 赣南卫生健康职业学院
38. 赣州职业技术学院
39. 宜春职业技术学院
40. 江西农业工程职业学院
41. 宜春幼儿师范高等专科学校
42. 吉安职业技术学院
43. 吉安幼儿师范高等专科学校
44. 上饶职业技术学院
45. 上饶幼儿师范高等专科学校
46. 江西婺源茶业职业学院
47. 上饶卫生健康职业学院
48. 抚州职业技术学院
49. 抚州幼儿师范高等专科学校
50. 江西陶瓷工艺美术职业技术学院
51. 江西冶金职业技术学院
52. 江西工业工程职业技术学院
53. 江西应用工程职业学院
54. 萍乡卫生职业学院
55. 九江财经职业学院
56. 九江职业大学
57. 鹰潭职业技术学院
请注意，以上信息可能不全面，具体详情建议查询最新的教育部门发布的名单或官方网站