使用高压锅炖羊排，一般推荐的时间是20-30分钟。以下是具体的步骤和注意事项：
准备羊排 ：首先将羊排清洗干净，然后焯水去除血沫，之后用温水洗去表面血沫。搭配食材：
可以准备一些土豆和胡萝卜切块，葱切段和姜切片作为搭配。
高压锅炖制
先将处理好的羊排放入高压锅中。
开大火，待高压锅开始冒气后，保持大火炖10-15分钟，此时羊排开始有嚼劲。
然后转小火，继续炖15-20分钟，让羊排更加软嫩。
调整时间：
根据个人口味，可以适当调整炖制时间。喜欢有嚼劲的可以少炖一会儿，怕太硬的可以多炖一会儿。
营养与功效：
羊排具有高营养价值，炖羊排有助于降低血脂和胆固醇，软化血管，对健康有益。
请根据以上步骤和注意事项进行操作，享受美味的羊排