狗肉因其独特的风味和营养价值，可以与多种食材和药材搭配炖煮。以下是一些推荐的搭配：
肉桂：
能减少狗肉的膻腥味，并增强其肉质，同时具有养精神、利关节、补中益气等功效。
鹿茸：
与狗肉搭配可提高免疫力，具有壮阳补肾的功效。
菟丝子：
能改善肝肾不足等症状，与狗肉一起炖煮有效。
当归：
具有补血活血、调经止痛的功效，与狗肉炖煮可补气活血、散寒止痛。
枸杞：
具有滋补肝肾、益精明目的功效，与狗肉煲汤能滋阴补阳、益气补血。
山药：
具有补肺健脾的作用，与狗肉炖煮可滋阴补阳、补脾养胃。
茯苓：
具有利水消肿、宁心安神的功效，与狗肉煲汤能滋阴补阳、宁心安神。
生姜、大葱：
去腥提鲜，增加炖狗肉的香气。
八角、香叶、干辣椒：
增添浓郁香气和辣味，提升口感。
南瓜、土豆、胡萝卜：
增加口感和营养价值。
炖狗肉时，可以根据个人口味和健康状况选择合适的搭配。同时，注意狗肉不宜与绿豆、牛奶等食物同食，以免影响消化或营养吸收。