江山宋城商铺的情况存在一些争议和不确定性。以下是根据提供的信息整理的要点：
地段优势
江山宋城位于新老城区交界处，紧邻城市主干道大梁路，旁边是小宋城，具有较好的地理位置。
人流量
项目宣传中提到，江山宋城将吸引整个河南省甚至周边省份的人流，因为其巨大的商业综合体和室内滑雪场。
业态规划
江山宋城被描述为景区式商业街模式，业态规划全面，有鲜明的文化IP属性，配套齐全。
建设进度
有资料显示，江山宋城在2016年开始动工，但截至2019年，施工现场仅挖了个大坑，且项目未取得《开封市商品房预（销）售许可证》，存在五证不全的问题。
业主反馈
一些业主反映，在项目第四期开盘时，销售现场有法院人员介入，且开发商公司后来宣告破产重组。
配套与环境
江山宋城被描述为配套完善，包含购物中心、餐饮、菜市场、商店等，且内部环境设计绿色环保，环境优美。
法律风险
有业主表示，购买江山宋城的商铺存在法律风险，因为项目存在未获得销售许可的情况下售卖商铺的情况。
综上所述，江山宋城商铺的情况较为复杂，涉及多个方面的信息，包括地段、人流量、业态规划、建设进度、业主反馈、配套与环境以及法律风险。在考虑投资或购买前，建议进行更深入的调查和风险评估。