自制苹果罐头的保存时间通常取决于几个关键因素：
密封性：
确保瓶盖密封良好，防止空气进入，减少氧化和微生物生长。
温度：
最好存放在阴凉干燥处，避免高温和直射阳光，这有助于延长保质期。
内容物：
苹果和糖水的比例适当，以及是否添加了防腐剂（如山梨酸钾）。
初始状态：
制作完成后应充分冷却，最好放入冰箱冷藏。
基于以上因素，自制苹果罐头的保质期一般如下：
在密封良好且适当冷却后，可保存15到30天。
如果条件理想，有些情况下可以保存长达一个月。
冬天环境温度较低，保存时间可能稍长，但不应超过一个月。
夏天由于温度较高，建议在24小时内食用完毕，最长不应超过半天。
请注意，如果发现罐头盖鼓包或有异味，这可能是变质的迹象，应立即停止食用。