陕西十大怪是指陕西关中地区独特的民俗习惯，这些习惯反映了当地人民的生活方式和文化特色。以下是十大怪的详细描述：
面条像裤带：
关中地区以面食为主，面条做得宽厚，形状如同裤带，象征着实实在在和能耐饥饿。
锅盔像锅盖：
锅盔是一种大饼，形状如锅盖，外酥里脆，常用于赠送礼品。
油泼辣子一道菜：
油泼辣子是关中地区的重要调料，几乎每道菜都离不开辣椒。
碗盆难分开：
陕西人喜欢用大碗吃饭，尤其是咥biangbiang面的大碗，碗的容积大，几乎可以当做盆使用。
手帕头上戴：
陕西人习惯用棉花纺织成的手帕戴在头上，这既可以防尘土，防日晒，又比较方便实用。
房子半边盖：
受气候影响，房屋设计为一边高一边低，以便更好收集雨水，排水方便。
姑娘不对外：
关中地区人们倾向于在本地结婚，减少外出，客观上减少了外迁人口的数量。
不坐椅蹲起来：
陕西当地人喜欢蹲在一起吃饭聊天，形成了老陕独特的人文景观。
睡觉枕石块：
睡觉不用软枕头，头部枕着硬物即可入眠，硬物有助于健康。
秦腔不唱吼起来：
秦腔戏表演时演员表演起来确实很卖力气，有“叫破天”之说。
这些民俗习惯体现了陕西关中地区深厚的历史文化传统和独特的生活方式。