金鱼通常不被建议食用，主要原因包括：
基因变异：
金鱼是通过基因变异培育出来的，食用后可能对人体健康造成影响。不同品种的金鱼之间差异巨大，这种差异可能源于基因变异，因此存在食用安全性问题。
观赏价值：
金鱼主要是作为观赏宠物存在，其多样的形态和颜色是人工培育的结果。人们通常不会将观赏价值高的动物作为食物来源。
饲料成分：
金鱼在人工培育过程中使用的饲料可能含有对人体有害的物质，如重金属和药物残留。这些物质在金鱼体内积累，人食用后可能对身体造成伤害。
食用部位和口感：
金鱼的可食用部分较少，且鱼刺较多，口感和营养价值相对较低。相比之下，其他常见的食用鱼类如鲫鱼，在肉质和口感上更受欢迎。
文化传统：
金鱼在中国具有特殊的文化意义，被视为风水吉祥的象征，人们通常不会将其作为食物来对待。
生态影响：
金鱼作为外来物种，在野外可能对本地生态系统造成破坏，如破坏野禽巢穴和捕食本地鱼卵。因此，从生态和道德角度考虑，食用金鱼也不被推荐。
综上所述，金鱼因其基因变异、观赏价值、饲料成分、食用部位和口感、文化传统以及生态影响等多方面原因，通常不被建议食用。