老陈醋是中国传统的调味品，不同地区有各自的代表品牌。以下是几个被广泛认为最正宗的老陈醋品牌：
山西老陈醋 品牌：
东湖、水塔、宁化府、紫林、美和居
特点：色泽棕红，酸味柔和，回味绵长。
代表：东湖老陈醋（始创于明末清初，超过350年历史），水塔老陈醋（中国驰名商标，国家首批非物质文化遗产）。
江苏镇江香醋 品牌：
恒顺
特点：选用优质糯米为原料，固态分层发酵，香而微甜。
代表：恒顺香醋（中华老字号，国家级非物质文化遗产保护名录）。
四川保宁醋 品牌：
保宁
特点：酸味柔和，醇香回甜。
代表：保宁醋（四川省著名商标，中国驰名商标）。
福建永春老陈醋 特点：
色泽棕黑，浓酸不涩，醇香浓郁。
天津独流老醋
特点：
始创于康熙年间，具有300多年历史。
选择哪个品牌的老陈醋最正宗，很大程度上取决于个人口味偏好以及对品牌的信任度。上述品牌均有各自的特色和优势，您可以根据自己的需求进行选择。