烘焙设备种类繁多，适合不同规模和需求的烘焙需求。以下是一些常见的烘焙设备：
电烤箱：
适用于家庭和商用烘焙，具有温度控制和时间控制功能。
电烤盘：
适合家庭烘焙，可放置在微波炉、电饭煲等电器上使用。
空气炸锅：
一种健康的烘烤设备，利用热空气循环技术炸制食物。
平冷工作台：
方便操作，下面可冷藏或冷冻原材料。
四门冷柜：
用于冷藏和冷冻原料和半成品。
厨师机：
用于打发蛋白、奶油，增加顾客购买欲。
打面机：
用于制作面团，有不同容量和动力等级。
面包店和甜品店商用烤箱：
容量通常在60升以上，根据生产情况可配置多台。
烘饼炉（烘炉） 、 蒸饱炉（水蒸炉）、 炸炉（煎炸炉）、 微波炉、 电炸炉：
适用于不同类型的烘焙需求。
搅拌机、 搅拌器、 烤箱、 平灶台、 不锈钢锅、 不锈钢操作台、 走槌、 擀面杖、 烤盘、 油纸、 蛋糕模具、 蛋抽子、 裱花嘴子、 裱花袋、 冰箱、 冰柜、 芝士擦子、 各种面包模具、 烤盘车、 刮面板、 秤、 量杯、 量筒、 大小刷子、 不锈钢盆、 不锈钢碗、 锯刀、 西餐分刀、 方包切片机：
这些是烘焙过程中常用的辅助工具。
Kolb高比、 新麦SINMAG、 MIWE、 恒联HL、 MIDDLEBY美得彼：
这些是知名的烘焙设备品牌，提供各种商用和家用烘焙设备。
新艾瑞斯：
提供风炉烤箱、平炉烤箱、发酵箱、蒸烤箱、厨师机、和面机、开酥机、自动抹面机等。
康佳商用厨师机KM-923A1：
具有大容量和多种功能，适合家庭和商业烘焙。
选择烘焙设备时，应根据自己的具体需求、烘焙类型和预期的产量来决定。同时，考虑设备的品牌、质量、售后服务以及价格也是重要的因素。