清真食品是指符合伊斯兰教教规的食品，也被称为“哈拉尔食品”（Halal Food）。根据伊斯兰教的规定，清真食品需要满足以下条件：
动物宰杀：
必须使用伊斯兰教法规定的宰杀方法，宰杀者必须是穆斯林，并且在宰杀过程中念出祷告，表明肉类是神圣的。
动物饲养：
清真食品所用的动物必须按照伊斯兰教法饲养，不得使用禁忌的饲料或添加剂。
禁止食物：
穆斯林禁止食用自死物、血液、猪肉以及非安拉之名而宰的动物。
清真标识：
不含肉类、乳类及食用油成分的食品不得冠以“清真”字样，也不得使用印有清真标识的包装物包装非清真食品。
清真食品不仅包括各种肉类和肉制品，还包括清真饮料和清真食品等，统称为“清真三餐”。在中国，有多个少数民族，如回族、维吾尔族、哈萨克族等，普遍具有清真饮食习惯，清真食品是他们生活中不可或缺的一部分