柜子后面是否刮腻子取决于几个因素：
墙面状况
如果墙面平整度好，可以选择不刮腻子。
如果墙面不平整或有瑕疵，刮腻子可以提升平整度和美观度。
柜子类型
成品柜：通常墙面已处理完毕，无需额外刮腻子。
定制柜：要求墙面平整度好，以便安装时缝隙小，收口美观。
木工打柜子：建议刮腻子以确保墙面平整和柜子安装牢固。
环境因素
靠近卫生间的墙面容易受潮，刮腻子可以起到防潮作用。
潮湿地区或柜体后墙面靠近水源，应考虑防水防潮处理。
后续维护
如果预期柜子后面会接触水分或湿气重，刮腻子有助于防潮和减少发霉风险。
刮腻子后，如果使用乳胶漆或墙纸，可以进一步保护墙面。
总结来说，是否刮腻子需要根据具体情况来决定。如果柜子后面是卫生间或潮湿环境，或者希望墙面更平整、防潮，那么刮腻子是比较好的选择。如果墙面状况良好且不处于潮湿环境，可以考虑不刮腻子以节省成本