红心火龙果和白心火龙果各有其特点，选择哪一种更好取决于个人的口味偏好和营养需求。以下是它们的主要区别：
口感
红心火龙果：口感清甜，汁多肉厚，甜度较高，大约在18-25度左右，带有花香味道。
白心火龙果：口感清爽，甜度较低，带有淡淡的花香和香草香气。
营养价值
红心火龙果：含有较高的胡萝卜素、维生素C和花青素，有助于提高免疫力、保护眼睛和抗氧化。
白心火龙果：含有较高的膳食纤维，对肠道健康有益。
价格
红心火龙果：价格通常较高，因为它营养价值较高，且多为进口品种。
白心火龙果：价格相对较低，更受普通消费者欢迎。
其他因素
品种和产地：红心火龙果可能是国内杂交品种，而白心火龙果原产于巴西，适应性强，产量高。
外观和触感：选择时应注意外皮光滑、色彩鲜艳，轻轻按压果皮感受其弹性。
总结来说，如果你倾向于更甜美的口感和较高的营养价值，红心火龙果可能是更好的选择。如果你更注重膳食纤维和价格，白心火龙果可能更适合你。最终，选择应根据个人口味和需求进行