福建和河南都是中国的重要省份，它们各自拥有不同的优势和特点。以下是对两个省份发展情况的简要比较：
福建
经济总量：福建的GDP总量在近年来持续增长，人均GDP也较高，表明经济发展水平较高。
产业结构：福建以高新技术产业和先进制造业为主，特别是在电子信息、汽车制造等方面表现突出。
地理位置：福建地处东南沿海，是海上丝绸之路的重要起点，拥有厦门、福州等经济较为发达的城市。
旅游业：福建拥有丰富的旅游资源，吸引了大量国内外游客。
河南
经济总量：河南是中国的重要经济省份之一，GDP总量较大，但人均GDP相对较低。
产业结构：河南在农业、制造业和交通等领域具有显著优势，近年来也在新兴产业如信息技术、新材料等领域取得进展。
地理位置：河南位于中原地区，是中国人口众多的省份，农业基础雄厚，工业门类齐全。
社会事业：在教育、医疗等社会事业方面，河南也取得了显著进步。
综合比较
人均GDP：福建的人均GDP普遍高于河南，这反映了福建在人均经济发展水平上更具优势。
产业发展：福建的产业结构更为现代化，而河南则在传统农业和制造业方面较为突出。
地理优势：福建的沿海位置为其经济发展提供了便利，而河南作为内陆省份，虽然农业和工业发达，但在对外开放和国际贸易方面可能稍显不足。
结论
从上述分析来看，福建在经济总量、人均GDP、产业结构现代化等方面相对更为发达。然而，河南作为人口大省和农业大省，在整体经济规模和社会事业方面也具有不可忽视的地位。因此，不能简单地说哪个省份更发达，它们在不同领域各有优势和潜力。