烧烤起火的方法有多种，以下是一些常用的方法：
1. 使用固体蜡：固体蜡含有酒精，可以放在炭火缝隙中助燃。
2. 点燃火种：在烧烤架上放置木炭，侧面点燃火种，上方再放两块木炭，让火种慢慢点燃。
3. 使用报纸和纸板：用报纸或纸板助燃，增加点火机率。
4. 点火枪：使用点火枪对炭火喷火，加速燃烧。
5. 倒入酒精：在炭网上铺一层木炭，堆成金字塔形，倒入酒精等助燃剂，让木炭充分吸收。
6. 使用炭精：在炭网上铺炭后，加上炭精，用打火机点燃报纸，再点燃炭精。
7. 扇风：火种熄灭、木炭发红时再扇风，加速木炭燃烧。
8. 炭火摆放：木炭搭起来，留出空隙，利于燃烧。
9. 逐步添加木炭：从小木炭开始烧，有火星后慢慢添加大块木炭，并用扇子煽风。
10. 预热烤网：木炭燃烧后，明火减小或消失，木炭表面出现白色灰状物时，表明温度适宜。
请根据具体情况选择合适的方法进行点火