银杏树在5年时的平均高度通常在1.5米至2.5米之间。这个高度取决于树木的种植条件和管理情况。以下是银杏树生长的一些关键点：
1. 银杏树生长速度相对较慢，需要充足的营养和光照。
2. 银杏树在5年时的直径每年以约2厘米的速度递增，高度每年以70厘米到100厘米的速度递增。
3. 银杏树通常在种植后4到5年，如果管理得当，可以长到6到8厘米的直径，相应地，高度也会有所增长。
请注意，这些数据是平均值，实际生长情况可能会因地理位置、土壤条件、水分供应、病虫害管理等因素而有所不同。如果您需要更精确的信息，建议咨询专业的园艺师或参考当地的具体生长数据