双黄鹅蛋确实存在，但它们是非常罕见的自然现象。以下是有关双黄鹅蛋的一些关键信息：
自然产生 ：双黄鹅蛋是自然产生的，当母鹅一次排出两个卵黄进入输卵管，这两个卵黄被蛋白包裹、成形后排出体外，就可能形成双黄蛋。概率低：
鹅蛋中只有大约1%的概率是双黄蛋。
鉴别方法
观察鹅蛋的外观、质感、气味等特征进行初步判断。
比较鹅蛋和鸭蛋的重量和外观，鹅蛋外壳粗糙，鸭蛋外壳细腻。
人工干预：
市场上有些双黄鹅蛋可能是人工处理的，例如通过添加化学物质改变蛋内结构，这类双黄蛋对人体可能有伤害。
营养价值：
双黄鹅蛋的营养价值与普通鹅蛋相似，但蛋黄较大，口感更浓郁。
购买建议：
购买时应该选择信誉好、有质量保证的商家，并注意观察鹅蛋的特征，避免购买到假冒伪劣产品。
请记住，如果一个鹅蛋声称全是双黄蛋，那很可能是人工处理过的，应当谨慎对待。