关于什么动物胡子最长的问题，存在以下几种观点：
南极髯海豹：
南极髯海豹的触须非常长，可达14厘米以上。
山羊：
有观点认为，尽管髯海豹的胡须也很长，但山羊的胡须更长，因此山羊被认为是胡子最长的动物。
龙：
在传说中，龙被认为是胡子最长的动物，但这仅是基于传说，并非科学事实。
须鲸类：
须鲸类的“胡须”也被认为非常长，但这与动物的生物学特征无关，而是其特殊的生活习性所致。
综合以上信息，可以得出结论：
南极髯海豹的胡须长度非常显著，可达14厘米以上。
山羊的胡须也被誉为非常长，是许多人心目中胡子最长的动物。
因此，从科学角度来看，南极髯海豹的胡须长度在动物界中是非常突出的，而山羊则因其长胡须而被人们广泛认为胡子最长。