天门市位于湖北省,拥有丰富的特产资源,以下是一些天门特产的列表:
九真荸荠:
皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉。
天门芋环:
形状怪异,味道较苦,多用于中医药中。
天门酱鸭:
具有酱香、麻辣,口感鲜嫩,回味无穷。
义河蚶:
肉质细嫩鲜美,营养价值高,是受欢迎的餐桌美食。
麻洋糖心皮蛋:
咸味中带甜味,具有解暑健胃、温补健身的功效。
天门锅盔:
传统小吃,外酥内软,用面粉、芝麻等原料制作。
天门苋菜:
夏季盛产的蔬菜,营养丰富,富含钙质。
天门黄花菜:
叶平直、淡绿色,花蕾长、粗,干花浅黄色,抗病力强,耐旱。
岳口芋环:
又称宝塔菜,学名为“草石蚕”,是重要的芋环产地。
张港火烧粑:
当地特色小吃,深受当地人喜爱。
这些特产代表了天门的美食文化,既有传统小吃也有特色菜肴,是品尝当地风味的好选择