银耳煮至粘稠的时间通常取决于银耳的品种、质量以及煮的方法。以下是一些基本的指导时间：
清水煮法
将银耳洗净后放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟至1小时，直至银耳浓稠。
炖汤煮法
银耳洗净后放入炖盅，加入适量水和其他食材，炖煮2-3小时，直至银耳浓稠。
慢炖煮法
银耳洗净后放入电饭煲，加入适量水和其他食材，选择慢炖模式煮4-6小时，直至银耳浓稠。
高压锅煮法
使用高压锅煮银耳一般只需30分钟，可以快速使银耳出胶变粘稠。
泡发银耳
银耳需要提前泡发，一般建议泡发1-2小时，以确保充分吸水膨胀。
炖煮技巧
使用小火慢慢炖煮银耳，使其充分释放胶质，一般炖煮1-2小时，银耳会变得软烂且汤汁浓稠。
请根据个人口感偏好和所用的烹饪工具适当调整煮银耳的时间。