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浙江的小吃有哪些

原创2025-06-21 01:17:45

浙江的小吃种类繁多,各具特色,以下是一些著名的浙江小吃:

吴山酥油饼:

杭州的传统点心,由水油面和油酥面混合油炸而成,色泽乳黄,香脆松甜。

金华干菜酥饼:

金华的特色点心,外皮金黄酥脆,内含干菜肉馅,层次丰富。

马蹄酥:

形状类似马蹄,皮脆心软,香甜可口。

浦江麦饼:

色香味俱全,传统节日如元宵、中秋节常食。

嘉兴粽子:

以糯米和五花肉为馅,糯而不糊,肥而不腻。

绍兴臭豆腐:

经过特殊发酵的豆腐,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁。

宁波汤圆:

以黑芝麻馅为主,甜而不腻,是浙江传统的甜品。

永康肉麦饼:

永康地区的特色小吃,深受当地人喜爱。

嵊州小笼包:

选用猪肉为馅,小笼包内肉香浓郁。

天台糯米蛋糕:

天台县特色小吃,由鸡蛋和糯米粉制成,口感独特。

温州鱼丸:

温州的传统小吃,鱼肉制成的丸子,口感鲜美。

湖州大馄饨:

湖州的传统小吃,馅料丰富,汤头鲜美。

台州红糖麻糍:

台州的传统甜品,口感软糯,甜而不腻。

龙游发糕:

衢州龙游县的传统糕点,色泽洁白,口感香甜。

新昌炒年糕:

新昌的传统食品,质地细密,煎、炸、炒、烤、汤各具风味。

缙云烧饼:

有650多年历史,以面粉、猪肉和梅干菜为主要原料。

这些小吃代表了浙江丰富的饮食文化,各具风味,深受当地人及游客的喜爱。

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